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袁记肉夹馍(安心油条)
发布时间:2016-05-06 丨 阅读次数:2102

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袁记肉夹馍(安心油条)

    安心就是放心的意思,取名安心油条就是说油条的制作是卫生的、放心的。

  油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。

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