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华人汉堡,美食馍法

袁记腊汁肉以猪肉为原料,肉色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。热气腾腾的肉夹馍,咬一口外皮焦脆,顿时满口生津,将传统肉夹馍的美味发挥到极致。

 


袁记凉皮,正宗老陕味

凉皮则口感细腻、绵软爽滑、酸辣可口,加上肉夹馍的肉香馍酥,回味无穷。袁记传承正宗老陕味道的同时,加以创新,研发出袁记宽凉皮、米皮、擀面皮、麻酱凉皮、秘制凉皮。

袁记水晶宽凉皮,以北方优质小麦面粉为原料,采用独特的蒸汽工艺制作而成的特色风味小吃。其成品薄光透亮、筋道柔软、口感香美的特点,在辣油的制作也是一绝,深受广大消费者欢迎。

用筷子挑起凉皮,红亮的辣椒油,不等入口扑鼻的香味就已经让人馋涎欲滴,尝一口,口味酸辣,鲜香异常,面筋如同海绵一样,吸满了鲜美的料水和辣油,咬一口滋滋冒油,香辣透心、鲜美爽口实在过瘾,人间美味不过如此!凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,时刻都是人潮拥挤。


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